披萨面团所有材料放面包机调“披萨面团”模式。没有机器的手揉一下盖保鲜膜发酵一会。
熬酱汁:酱汁里的除水淀粉的材料放锅里烧开,然后放入水淀粉熬至粘稠就好了,盛出备用。
锅里放橄榄油,入切好的洋葱丝炒一下,盛出备用。
用橄榄油把牛肉卷稍微炒一下,半熟就行,千万别老了。
组合: 面饼入披萨盘,用叉子在表面叉孔。 抹一层酱汁,撒一层马苏里拉芝士 撒一层洋葱丝,铺牛肉,撒一层洋葱丝,撒一层芝士,铺一层芹菜叶,撒一层芝士,组合完毕。。
烤箱210℃预热十分钟,下层15分钟 我用的铁盘。每个人的烤箱脾气不用哈,根据自己的实际情况来
开吃!超美味!
第一次写方子,没啥经验哈。。。 做的时候没想着分享来着后来来要方子的太多就来写一个吧。。。 还请大家多多指教。。。