咸蛋黄蒜蓉龙虾

作者： 乖宝么么熊

用料

• 咸蛋黄 6个
• 龙虾 2斤
• 大蒜 1-2头
• 泡椒 5颗个
• 日常调料

咸蛋黄蒜蓉龙虾的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄蒸熟后与大蒜一起打成蒜蓉沫后备用

步骤 2

锅热后倒入菜籽油（菜籽油最佳，其他油当然也可），油热后倒入蛋黄蒜蓉翻炒片刻后加入洗净的小龙虾翻炒，然后加入泡椒，适量的糖和料酒，加入水（差不多快摸过龙虾的量），盖上锅盖煮一下。

步骤 3

可以多煮一下，以便入味。最后根据汤汁的量调味后收汁即可。 很简单吧！现在外面卖这个口味的已经很少了，很多只有单单的蒜蓉味了，所以就自己操锅做了 这次缺少图片，但是步骤简单，有机会再补吧！

菜谱创建时间：2020-04-26 19:34:42