无需烤箱的泰式三文鱼

作者： Juliecui

正宗营养又美味的泰式三文鱼，关键还简单易做

用料

• 三文鱼 2块
• 黑胡椒 少于
• 盐 适量
• 柠檬 1个
• 香茅或香茅酱 3根
• 鱼露 2勺
• 姜蒜 少许
• 椰奶（coconut milk） 1罐

无需烤箱的泰式三文鱼的做法步骤

步骤 1

用橄榄油（或食用油）和盐稍微腌制下三文鱼，约5分钟

步骤 2

双面煎三文鱼至8成熟，放入盘中

步骤 3

倒入备好的姜丝，蒜，炒香后放入椰奶，柠檬汁，黑胡椒，鱼露和香茅（我另加了彩椒）

步骤 4

放入三文鱼，煮5分钟左右即可出锅。可适当装点柠檬和北葱（chive），也可不加。

菜谱创建时间：2020-04-26 18:38:47