清蒸鱼

作者： 小猪天天了

用料

• 鱼 1条
• 蒸鱼豉油 3勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 6根

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼用盐料酒腌10分钟左右

步骤 2

上锅蒸10分钟，闷3分钟

步骤 3

把蒸鱼豉油倒鱼上，蚝油，香菜，葱，姜，蒜放在鱼上面，锅中倒油，烧热之后倒（淋）在鱼上面！

清蒸鱼的小贴士

倒油的时候注意别烫到，这个做法适合各种鱼的清蒸

菜谱创建时间：2020-04-26 17:51:35