榄菜四季豆

作者： 律Lv

用料

• 四季豆 1斤左右
• 橄榄菜 2勺
• 蒜 1头
• 盐、生抽、料酒、白糖、鸡精 适量
• 干辣椒（可不放） 2个

榄菜四季豆的做法步骤

步骤 1

预先烧一锅开水放勺盐，四季豆洗净扳成手指长的小段，倒入开水淖烫，水开后捞出用自来水冲凉备用

步骤 2

蒜切碎，准备一瓶橄榄菜（超市有售）

步骤 3

起锅热油，倒入蒜末、二勺橄榄菜，煸炒1分钟，（喜欢辣的可一起放入干辣椒，我没放）

步骤 4

放入四季豆煸炒5分钟

步骤 5

最后一分钟加少量盐、白糖、料酒、鸡精，盐少加些，因为橄榄菜自带咸味

步骤 6

完成

步骤 7

起锅享用

菜谱创建时间：2020-04-26 15:09:16