章鱼足剥去外衣,切条,开水焯水1分钟捞起。
锅里放油将蒜米爆香——加入所有调料炒香——加入章鱼、青红辣椒(太干可加适量清水)翻炒——起锅前加入孜然粉翻炒出锅。
孜然香章鱼足就完成啦
上面调料,可根据自己喜好增减。