快手菜 韭菜炒鸡蛋干

作者： 熙园菜谱

每次看到“夜雨剪春韭”，脑海里就浮现出春日里韭菜蓬勃生长的样子。在菜场拿起一把韭菜，回家切块香香的鸡蛋干，就是一道应季的快手下饭菜。

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋干 1袋
• 红椒 1个
• 盐 适量
• 油 适量

快手菜 韭菜炒鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净切段，鸡蛋干切片，红椒切丝。

步骤 2

油锅下鸡蛋干翻炒，再加入韭菜和红椒，大火炒半分钟，加盐和鸡精，翻炒两下就可以起锅了。

菜谱创建时间：2020-04-26 14:19:25