韩式石锅拌饭

作者： 泛滥泛滥

用料

• 米饭 2碗
• 香菇 2朵
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 少量
• 火腿肠 1根
• 蟹柳 5个
• 牛肉 50克
• 清油 少量
• 韩一奶奶辣酱 3勺
• 雪碧 1瓶（顶多用几勺）

韩式石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

先蒸米饭🍚，等待米饭的同时可以备菜哦

步骤 2

1将牛肉切丝，起锅烧油，油热下肉丝炒熟，可放耗油味极鲜调味 2火腿肠切丝，摆盘备用 3香菇切片，炒熟，摆盘备用 4蟹柳煎熟，蟹柳超好吃简直是我得最爱 5我还备了金针菇 6调酱，我喜欢味道重一点，放了2大勺辣酱，到三分之一的雪碧，调匀，留着备用 米饭蒸好后，石锅里刷油，内部刷均匀，放入米饭打底，根据自己的喜好摆放备好的食材，然后倒入酱汁，放入燃气灶小火烧制，这个时候就可以煎个鸡蛋啦，等到石锅发出吱吱声时就差不多好啦，要用小火哦，大火容易焦。最后放上煎好的鸡蛋，大功告成。 一定要趁热搅拌好，我喜欢吃带点锅巴的石锅拌饭哦

步骤 3

这是我买的韩一奶奶的辣酱，觉得这个味道还挺正宗的呢

菜谱创建时间：2020-04-26 13:43:48