荷兰豆炒肉

作者： 夏天的食记

用料

• 荷兰豆 300克
• 猪肉 200克
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 花生油 适量

荷兰豆炒肉的做法步骤

步骤 1

1.荷兰豆摘掉两头并去筋，清洗干净备用。

步骤 2

2.瘦肉切薄片，加点花生油、酱油和生粉淹制下。

步骤 3

4.热锅下油

步骤 4

5.将淹制好的瘦肉倒入，翻炒

步骤 5

6.炒好的瘦肉倒出备用

步骤 6

7.爆蒜

步骤 7

8.荷兰豆倒入先翻炒5分钟

步骤 8

9.瘦肉倒入和荷兰豆一起翻炒至熟即可

步骤 9

出锅

荷兰豆炒肉的小贴士

注意:荷兰豆要炒熟，可以先沸水焯透或热油煸。

菜谱创建时间：2020-04-26 12:59:10