准备一块南瓜,去皮切片,蒸熟
放入榨汁杯里加少许水,打成南瓜泥
搅拌好的南瓜泥,放入酵母,白糖,注意南瓜泥要晾凉后放酵母
搅拌成絮状,活成光滑的面团,发酵3-4小时,温暖的地方2-3小时
面团已经发酵好了
揉搓排气,分成小剂子,擀皮包入豆沙馅
包了一些小可爱,早晨给我家小妞一个惊喜吧!做的不太好看😊
凉水上锅蒸,水开后18-20分钟就熟了,不要马上揭开锅,等三到五分钟再揭锅不会塌陷哦!