大虾牛蛙咖喱锅

作者： concertoting

这也是一道快手菜，超市买的微辣咖喱，加上椰浆也没啥辣味，小孩子说好好吃😋 材料方面想吃什么放什么，随意就是了~

用料

• 牛蛙 2只
• 对虾 10只
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 灯笼椒 1个
• 蟹味菇 随便抓一撮
• 牛奶 一盒（用水也行）
• 椰浆 一盒200克

大虾牛蛙咖喱锅的做法步骤

步骤 1

准备好材料（图片中材料备得有点多，哈哈）

步骤 2

下油，放姜炒洋葱

步骤 3

先放牛蛙翻炒一下，至蛙肉变白，再放大虾翻炒

步骤 4

加入马铃薯翻炒

步骤 5

炒一阵子后就可以下开水或牛奶了（我这里是开水加牛奶组合），大概与材料持平的水量

步骤 6

加入咖喱煮

步骤 7

放入灯笼椒（吃起来的效果很令人惊艳，皮脆脆的，肉厚厚的，很好吃）

步骤 8

临时想起有蟹味菇，随便洗了点放进去（其他菇类都可以放哦）

步骤 9

感觉煮得差不多时，倒入椰浆

步骤 10

搞掂，开吃，搭配白米饭味道一流！

大虾牛蛙咖喱锅的小贴士

加牛奶煮时要适时翻动一下材料，避免黏锅。

菜谱创建时间：2020-04-26 12:39:24