冲洗大虾
开背挑虾线
清理完的大虾再清洗一遍沥干水分
准备六瓣蒜切成蒜末(切完蒜末空气炸锅180度预热5分钟)
沥干水分的大虾倒入蒜末
倒一勺料酒
一勺生抽
一勺食用油
一小勺盐
撒两圈黑胡椒
我喜欢黑胡椒味,所以撒的多一些
全部调料拌均匀
将预热好的空气炸锅内垫上锡纸
将大虾平铺在锡纸上,尽量不要重叠
准备两个小米椒和几片生姜
大虾上面撒上小米椒和生姜
空气炸锅180度15分钟
中途抽出炸篮进行翻身
叮~~~15分钟后完成
开始享受美味大虾
1.如果有香草末抹一层会更香哦。 2.中途一定要翻一翻,让大虾烘烤的更均匀入味,出锅按个人口味可以再撒适量黑胡椒粉。