1、将米饭蒸熟、开盖晾凉一些,加入寿司醋拌匀,放置5分钟左右。黄瓜、胡萝卜、香肠切条。
2、此时,将蟹棒、胡萝卜条沸水焯一下,肠油炸一下。
3、开卷、(备一小碗白开水,手沾湿摸米饭就不粘手了)米饭铺平,首先放沙拉酱、沙拉汁、蟹黄酱,勺子抹匀,接着放上蟹棒、黄瓜、胡萝卜、黄萝卜、香肠和咸鸭蛋,最后卷起来就完工啦!
4、摆入盘中、沾着酱油和芥末,满足!