季末草莓酱

作者： 金金自由食

用料

• 草莓 1000克
• 柠檬 1个
• 白砂糖 200克

季末草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净、去蒂和白砂糖一起加热。

步骤 2

为了使草莓颜色保持鲜艳，把柠檬汁也一起加入。

步骤 3

最好使用防粘厚底锅煮酱，防止最后草莓酱沾底糊锅。

步骤 4

待草莓煮开煮烂后使用打蛋器兜底不停搅拌，并该用小火继续加热。直到草莓都能搅拌至无颗粒

步骤 5

装到晾干的碗中，冷却后即可冰箱冷藏，随用随取。

季末草莓酱的小贴士

为保证草莓酱保存时间，吃的时候一定要注意用干净的勺子挖。

菜谱创建时间：2020-04-25 23:32:28