鸡洗干净,沥干水,里外抹上盐焗鸡粉
倒点油在锅底,防粘锅。锅底大概铺2层粗盐,整只鸡放好。压十几二十分(视鸡的老嫩程度而定)
一定要手撕哦!
锅底的鸡油盐超级香,可以打出来做酌料😋
🔻我的高压锅,我加了大概十克水,才出气。有些高压锅可以不加水直接压的 🔻空气炸锅,电饭煲也能做