快手早餐👉🏼黑芝麻鸡蛋吐司呀✨

作者： Elyn金金

陷入吐司爱～不能自拔ing

用料

• 鸡蛋 2颗
• 吐司 2片
• 火腿片 2-3片
• 奶酪片 1片
• 黑芝麻
• 黄油
• 盐

快手早餐👉🏼黑芝麻鸡蛋吐司呀✨的做法步骤

步骤 1

所有食材大合照✨

步骤 2

两颗蛋打碎搅匀（个人喜好，我在蛋液里撒了一丢丢盐，不加也没关系），热锅冷油（这里用的是黄油，比较香），下蛋液，然后立即放入两片吐司，迅速翻面！这里就是要快，趁鸡蛋还没凝固！主要让吐司两面都沾上蛋液就行。

步骤 3

完成上述一次翻面后，撒黑芝麻，蛋煎到凝固。

步骤 4

蛋凝固后，再翻一次面，开始煎撒了黑芝麻的那面吐司。朝上那边的吐司上面，放奶酪片和火腿片。（此处，因为我一开始翻面不够快，蛋略凝固了，所以这一面的吐司没沾到很多蛋液。不重要，也不影响口感。）

步骤 5

蛋都凝固了，就可以铲起一面的吐司，盖到另一面上了。额…此处我又忘了把圆边翻进去…所以请跳过，先看下一步！

步骤 6

接步骤4，放好火腿片和奶酪片之后，把吐司外的蛋皮翻进吐司内，再像步骤5那样，合上两片吐司。吐司合上之后，再稍微煎一会儿，让奶酪片融化，注意蛋的颜色，不要变焦黑就行。

步骤 7

zzang～成品就是这样啦！

步骤 8

切开看一下，奶酪微微融化，有蛋有肉，不能更满足了！

快手早餐👉🏼黑芝麻鸡蛋吐司呀✨的小贴士

撇开刷锅不说，制作过程不超过5分钟。只要你用不粘锅，这道吐司就没什么残留，锅子也很好刷。是适合早上上班前快速做一下的早餐啊！

菜谱创建时间：2020-04-25 22:13:11