可乐鸡翅

作者： 爱吃肉的恐龙

用料

• 鸡翅 20
• 可乐 1瓶
• 生抽 适量
• 土豆 3个
• 葱 半根
• 油 一点点

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅，洗净沥干水备用

步骤 2

葱土豆洗净去皮，土豆切片，葱切斜刀片备用

步骤 3

用平底锅最好，锅内放点底油，鸡翅同一面平铺锅里中火煎至微微黄，翻面继续煎，两面都微微焦黄时，放葱白，翻炒一下，然后放适量生抽调味，不用放盐，一放就咸。生抽放锅里后翻炒一下上色，倒入可乐，可乐能没过鸡翅为宜，然后就是炖……汤汁收到还剩三分之一时放土豆，盖上盖子小火闷，闷至土豆片用筷子一戳就断时大火收汁，收到汤汁粘稠有光泽放点葱绿，翻炒两下出锅装盘。

可乐鸡翅的小贴士

也可以放点胡萝卜，颜色更鲜艳

菜谱创建时间：2020-04-25 21:00:25