凉拌韭菜

作者： Terry路

六月末前的韭菜，嫩的可以掐出水，非常适合凉拌。爽口，开胃。

用料

• 韭菜 两捆
• 酱油 六大勺
• 盐 一勺
• 白糖 四勺
• 辣椒面 四勺
• 味素 小半勺

凉拌韭菜的做法步骤

步骤 1

买回来，准备处理。

步骤 2

扒焦了的叶子，去掉大块的泥，洗净备用。

步骤 3

控完水，切段。

步骤 4

找个大盆，扔料，戴上手套开拌。 即食就很美味，冷藏一段时间也不会坏。

凉拌韭菜的小贴士

味素不喜欢就别放。 觉得过咸就减少盐的量。

菜谱创建时间：2020-04-25 19:17:12