酸辣小炒肉

作者： 指尖旋律演奏谁的忧伤_iqbt

夏天吃这道酸辣小炒肉特开胃，每次用汤汁拌饭可以吃下一大碗😋

用料

• 条肉或者五花肉 200克
• 蒜蓉酱 2大勺喜辣可以多放点
• 糖 2勺喜甜可以多放点
• 醋 少许（按自己口味添加多少）
• 盐 少许

酸辣小炒肉的做法步骤

步骤 1

把肉切片，不用切很厚

步骤 2

起锅放油烧热放入切好的肉翻炒，炒至六七成熟放入少许盐和蒜蓉酱继续翻炒

步骤 3

加入水，水没过肉即可（喜欢像我一样汤汁拌饭的可以稍微多加点水），盖锅煮个10分钟的样子煮熟收汁

步骤 4

放入白糖翻拌一下，尝一下味道不够甜可以多几点糖稍煮一下哦，起锅前放入少许醋（喜酸可以多放点）翻炒一下就可以起锅啦，酸酸辣辣甜甜的小炒肉就烧好了😍

步骤 5

上个成品图，是不是看着就很开胃啊

菜谱创建时间：2020-04-25 18:12:31