简单版花蛤粉丝

作者： 轩煦

用料

• 花蛤 斤
• 粉丝 把
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 葱黑胡椒
• 郫县豆瓣酱

简单版花蛤粉丝的做法步骤

步骤 1

洗干净花蛤

步骤 2

葱切段 蒜切丁

步骤 3

热水泡适当龙口粉丝

步骤 4

热锅冷油放入蒜和一勺郫县豆瓣酱小火炒香后加入花蛤大火翻炒，倒入料酒，放入粉丝加点水，撒些蚝油，最后按口味调整可再放糖提鲜，生抽，撒上葱花和和胡椒粉，味道翻动均匀后出锅。

菜谱创建时间：2020-04-25 17:15:46