快手葱油拌面

作者： Y先生私密厨房

周末的清晨，从一碗葱油拌面开始 简单的食材，十分钟的时间。开始享受美味，享受假日吧😍

用料

• 小葱 10根
• 老抽 半勺
• 生抽 3勺
• 挂面 2把
• 糖 小半勺
• 蒜 4瓣
• 油 适量
• 小米辣 2只
• 白芝麻 适量

快手葱油拌面的做法步骤

步骤 1

煮面，我用的是这种，每次一把正好一个人的量。两把两人份。 葱切段，蒜切末 煮面的功夫，准备葱油

步骤 2

锅里放适量的油，把葱花切段，小火煸炒。

步骤 3

炒到颜色变暗，如图，在加入蒜末。炒香关火。

步骤 4

这时，面也基本熟了，冲遍凉水，让面条韧些。别冲太凉啦。。。 锅里加生抽 ，老抽，糖（一点点 提鲜） 把面在锅里拌匀。加入小米辣和一点芝麻，出锅。。。 就是这么简单，享受美味吧。😊

快手葱油拌面的小贴士

1面要冲水，但不要太凉 2生抽味道够用了，不要加盐啦

菜谱创建时间：2020-04-25 16:40:03