小朋友爱的咖喱饭

作者： 三小只de饲养员

用料

• 鸡胸肉 250克
• 土豆 150克
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 150克
• 牛奶 150ml
• 水 800ml
• 芒果干 2片
• 青豆 50粒
• 咖喱块 1块
• 玉米油 15克

小朋友爱的咖喱饭的做法步骤

步骤 1

我用的日本sb的咖喱块，我买的不辣的，一盒有小盒，用一小盒里的一半的量

步骤 2

准备一块漂亮的鸡胸肉，洗干净，不用泡

步骤 3

切成1.5×1.5的块状

步骤 4

放入料酒和生抽腌制40分钟到一个小时

步骤 5

腌制鸡肉的时候去准备胡萝卜丁，土豆丁，洋葱丁，大小和鸡块差不多

步骤 6

所需材料，还有150ml牛奶没有入镜

步骤 7

锅中热油炒洋葱出香味

步骤 8

炒出香味加入鸡块

步骤 9

翻炒至鸡块变白色

步骤 10

加入土豆和胡萝卜翻炒几下

步骤 11

放入800ml的水，中火炖5分钟，撇去浮末

步骤 12

加入咖喱块翻拌一下加入咖喱块融化

步骤 13

青豆之前放入牛奶，我怕糊锅所以没拍放牛奶的过程

步骤 14

牛奶，青豆，芒果干基本是一起放的

步骤 15

再小火炖个3分钟，汤汁粘稠就可以，不要过分收汤

步骤 16

关火后就是这个样子的

步骤 17

小朋友自己做了一个有点拽的🐤

步骤 18

这是我的饭

小朋友爱的咖喱饭的小贴士

这是5个人的量，大家根据自己家情况来调整 不用放盐，咖喱本来就是一个复合调料，里边会有盐

菜谱创建时间：2020-04-25 14:51:58