煎鸡排

作者： 伊人飘渺

没有特殊的味道，仅有外层包裹的焦脆和内里的柔嫩，吃起来咔嚓一下便是最好的口味。 四月的暖阳柔光照进屋里，春日如金给人奋发向上的动力。煎一份鸡排和最爱的的人一起共进午餐便是最好的幸福。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 淀粉 勺

煎鸡排的做法步骤

步骤 1

@鸡胸提前腌制，需要放料酒，生抽，盐，淀粉，白胡椒粉，切点葱头丝去腥，用手把这些拌匀静置三小时。 @准备的其他辅料看图上标注，量需要根据煎几块鸡排做调整。

步骤 2

裹的顺序如图，值得注意是两面都裹上。

步骤 3

锅里放油，煎，油温是中火，煎6分钟就好。

步骤 4

煎好装盘，切成条，挤上番茄沙司酱可以吃。如果你喜欢可以试试做哦。

煎鸡排的小贴士

腌制时间越长越好，入味。

菜谱创建时间：2020-04-25 14:05:34