新疆味的北非蛋

作者： 是毛贤惠呀

不知道早饭吃什么？翻看了冰箱，干脆做一个北非蛋吧🤔

用料

• 牛心菜 50克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 培根香肠 1根
• 火腿片 1片
• 鸡蛋 2个

新疆味的北非蛋的做法步骤

步骤 1

将所有材料切成小丁

步骤 2

将蒜/香肠/火腿片煸炒爆香，然后下洋葱/番茄会出汁的蔬菜（加一点点盐可以让汁水出的又快又多），然后下牛心菜，炒软炒熟。最后加黑胡椒/孜然粉，拌匀后，挖两个洞，将蛋窝进去闷熟就可以了。

步骤 3

可以和烤的脆脆的大列巴一起吃，完美🤗

菜谱创建时间：2020-04-25 11:00:54