百合、麦冬、蜜枣洗净,瘦肉冷水下锅煮出浮末,捞起洗净,如上图是全部已经洗子备用的。
食材准备好下锅煲,加入750ml水(两人饮用的量),煲至40分钟左右,加盐调味,即饮用。
此汤略有麦冬味,倍感清香,滋而不腻,个人觉得还是挺好喝的。