先准备食材 圆生菜洗干净撕小块 火腿肠中间切开
鸡蛋打散 多打几下 尽量发白
不粘锅放黄油 化开
小火🔥最小火🔥倒入鸡蛋液 放上两片吐司 之后马上给吐司翻面 让两面都沾满蛋液 小火煎一会儿 让蛋液定型
定型后翻面 让另一面也煎一下 可以把铲子放到一个吐司蛋下 另一块儿吐司蛋下伸入筷子 两边一起使劲一翻
另一面煎好后再翻过来
放上蔬菜芝士肠
把两边的鸡蛋边向内折起
之后对折 整理一下形状
出锅装盘 淋上你喜欢的酱料
注意⚠️全程小火 鸡蛋很容易熟 火一大就会糊的 虽然不影响吃 但是影响颜值