三文鱼什锦饭

作者： 啊呜是大白兔呀

特别简单。 去年看完《逃避可耻但有用》之后我觉得是个人就会好奇那个里面的三文鱼什锦饭什么味吧。。。。所以试了一个自己的版本。我觉得除了三文鱼其他都自己随意吧，可能三文鱼也随意。总之做饭这个事情非常自我，可以对自己较真，但不需要对别人较真，开心就好。（今天的我，真是很哲理了） 更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀

用料

• 三文鱼
• 胡萝卜
• 蚕豆
• 蟹味菇
• 秋葵
• 大米
• 薄盐生抽

三文鱼什锦饭的做法步骤

步骤 1

此次我加入的材料有：胡萝卜，蚕豆，蟹味菇，秋葵，三文鱼。三文鱼用清酒和白胡椒粉腌制了10分钟。可以换任何自己喜欢的别的食材，随便。

步骤 2

此刻再次感叹一下秋葵的美貌。

步骤 3

像平时一样淘米，但不加水，加出汁（做法：https://www.xiachufang.com/recipe/104282434/），水量与平时煮米饭一样。均匀铺上蔬菜再铺上鱼，用平时一样的煮饭模式煮就好了。

步骤 4

刚掀开锅盖还挺丑的，但不要担心，这不是最终形态。此时根据个人口味加入酱油，均匀搅拌即可。如果只吃一锅饭没配菜就多加点酱油，还有别的菜就少加点酱油，觉得不够刺激加点芥末。

步骤 5

最终形态。非常好吃，我吃了一锅。虽然是盛在碗里照的，但是后来我是抱着锅吃的：）

菜谱创建时间：2020-04-25 07:17:27