简易快手关东煮🍢

作者： 小樹熊Koala

用料

• 好侍味之素关东煮汤料 1-2包
• 清水 2000毫升
• 白萝卜 1根
• 冬菇 8朵
• 魔芋丝 1盒
• 虾 6只
• 鱼饼 适量
• 皱皮鱼豆腐 适量
• 油豆腐（豆泡） 适量
• 虾丸 适量
• 厨师肠 适量
• 娃娃菜 适量

简易快手关东煮🍢的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块，大火上锅蒸煮15分钟，不要煮太熟太烂；

步骤 2

冬菇提前用热水泡开，冬菇水可以留着备用；

步骤 3

关东煮🍢汤料，我用了两包，味道会比较浓郁，用了2000左右的清水，水开下料包；

步骤 4

下白萝卜冬菇中火熬煮20分钟，使萝卜入味，冬菇也使汤底更加浓郁；

步骤 5

最后一次加入海鲜肉类、青菜、魔芋丝等等食材，小火再煮5分钟，我选的材料都是比较易熟的，如果有其他材料可以适当增长烹饪时间；

步骤 6

上桌开吃啦～建议可以开着小火滚着吃，暖笠笠的～先喝汤，超鲜美！跟买原始材料熬煮的味道不相伯仲～

简易快手关东煮🍢的小贴士

泡冬菇的冬菇水可以代替清水煮汤底，或者吃到要加水的时候用。

菜谱创建时间：2020-04-25 03:03:30