常用面包配方备忘

作者： 卓卓巽巽

保存一些自己用着比较香的配方。

用料

• 高筋面粉 250克

常用面包配方备忘的做法步骤

步骤 1

12个小面包

步骤 2

6个小面包

步骤 3

两条直接法吐司

步骤 4

四条直接法吐司

步骤 5

两条波兰种吐司，适合夏季控制面温

步骤 6

4条波兰种吐司

步骤 7

面团57克左右，豆沙馅25克左右。

步骤 8

蔓越梅甜奶酪馅：奶油奶酪100克、糖15克、蔓越莓15克。 一条吐司甜奶酪：奶油奶酪100克、糖20克、牛奶5克。

菜谱创建时间：2020-04-25 00:03:24