红豆花卷

作者： 豆爷麻麻

自己做的蜜红豆，蒸出来的花卷香甜可口

用料

• 酵母 2克
• 面粉 200克
• 蜜红豆 适量
• 纯牛奶 适量

红豆花卷的做法步骤

步骤 1

面粉里加入酵母，用纯牛奶和面，醒发至2倍大

步骤 2

面团醒发好，揉搓排气，分成大小均匀的面团

步骤 3

用擀面杖擀薄，把蜜红豆铺上去，用手把红豆按压一下。

步骤 4

对折，用擀面杖擀成牛舌状，小心一点，注意别擀破，不然红豆会漏出来

步骤 5

卷起来，放锅里2次醒发10分钟

步骤 6

凉水上锅蒸15分钟，关火焖3分钟

步骤 7

好吃的蜜豆卷就成功了，200克面粉，做了5个。

菜谱创建时间：2020-04-24 23:35:05