小时候味道豆浆

作者： v小帅

用料

• 黄豆

小时候味道豆浆的做法步骤

步骤 1

豆浆好喝，泡豆是第一步，夏天4小时，冬天温水浸泡8小时，然后把它清洗干净，注意泡豆子的水一定不要用，里面含有豆碱对身体不好。

步骤 2

清洗后豆子放入锅中煮，这一步是豆浆好喝，不腥的关键所在，大概煮到黄豆皮脱掉，黄豆飘香，就可以关火

步骤 3

将煮好的黄豆捞出来，冲洗两遍，把黄豆皮完全去掉，然后放入破壁机或料理机中，搅拌至无渣，一碗香喷喷、热腾腾的豆浆就做好了。

小时候味道豆浆的小贴士

做豆浆时，黄豆千万不能直接打成浆，经过我的改良，多加这一步，打出的豆浆又香又浓无腥味，让你找回儿时的记忆和记忆深处的味道

菜谱创建时间：2020-04-24 22:18:45