牛奶小方奶粉版

作者： 洛洛美食记

以往做牛奶小方，都用的吉利丁片。可是很多群友说常常没有这个的！ 那就来个无吉利丁片滴

用料

• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 25克
• 糖 20～25克
• 水 170克
• OzCow全脂奶粉 30克

牛奶小方奶粉版的做法步骤

步骤 1

1⃣️容器内铺一层椰蓉。我用的玻璃碗，很好脱模，不先铺也可以的。

步骤 2

2⃣️奶锅内加入淀粉，奶粉，糖和水，搅拌均匀融化即可！可以用开水。

步骤 3

3⃣️开小火，边煮边搅拌。

步骤 4

4⃣️很快就成这样浓稠状了，离火。倒入容器中，坐冷水快速冷却，入冰箱冷藏2小时以上即可脱模切块，滚一层椰蓉防粘即可！没有椰蓉直接挖着吃也行呀

步骤 5

❤️入模后尽量刮平，切块会更漂亮。

步骤 6

❤️没有椰蓉也可以撒奶粉，抹茶粉，可可粉～

牛奶小方奶粉版的小贴士

❤️玉米淀粉我用的家乐玉米淀粉。

菜谱创建时间：2020-04-24 22:18:09