大人孩子都爱的土豆泥

作者： 慢悠悠的啵妞

是能看到鸡丁，真材实料的黑椒鸡汁火山土豆泥哦，以后它很可能成为你的拿手大菜哟！

用料

• 土豆 1个
• 鸡小胸 1只
• 黑胡椒 2g
• 黑椒酱 2勺（可根据喜好调整）
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 砂糖 1小勺
• 淀粉 1勺

大人孩子都爱的土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切片，上锅大火蒸20分钟。

步骤 2

蒸好的土豆片捣成泥，加入黑胡椒粉，拌均，装盘。装成火山的形状哦～

步骤 3

制作灵魂酱汁：生抽+蚝油+砂糖+黑椒酱，可根据口味调整。

步骤 4

鸡小胸切碎，少油，炒变色，加入酱汁，调一碗水淀粉加入，喜欢辣的可以加一些鲜小米辣和葱末，大火收汁，鸡汁完成。

步骤 5

将黑椒鸡汁浇在土豆泥上，开始享用吧！我女儿超喜欢哦，每次我家都做两个土豆的量。

菜谱创建时间：2020-04-24 22:06:17