最强早餐之#传统英式早餐#蛋白质维生素碳水一盘搞定

作者： RemiT

传统英早曾是我在英留学期间愿意早起的一大理由……被我称之为“英伦过早”......特殊时期，我们可爱的张教授一直号召全民补充优质蛋白和维生素要从早餐做起……增强抵抗力抵御病毒，放弃只喝粥吃咸菜的早餐习惯。来来来...😋😋😋试着为全家做一顿传统英式早餐🥣……不仅快捷简单，还超级美味！短短30分钟优质蛋白、维生素、碳水一盘全搞定✌️👏👍

用料

• 吐司 2-3片
• 香肠（英式or德式） 3-4根
• 培根 4片
• 鸡蛋 2个
• 白蘑菇（口蘑） 10个
• 番茄 1个
• 茄汁焗豆 半罐
• 无盐or有盐黄油 适量
• 餐桌盐 适量
• 餐桌黑胡椒 适量
• 罗勒碎 适量
• 牛奶/nfc橙汁 一杯

最强早餐之#传统英式早餐#蛋白质维生素碳水一盘搞定的做法步骤

步骤 1

香肠一定要欧式的，我个人喜欢英式和德式两种，其他种类香肠不限看个人喜好。但不可以是国内的火腿肠或红肠之类的哈……茄汁焗豆推荐亨氏......吐司最好不要厚切的

步骤 2

除了吐司、鸡蛋、焗豆以外的所有食材都放到一个烤盘里上下火170-180度烤25分钟左右。每个烤箱都不一样，最好以自己烤箱实际情况缩短或延长时间，并时刻保持关注食材状态以免烤过头

步骤 3

吐司单独一个烤盘上下火170-180度8分钟左右。有土司机直接用土司机就好了。

步骤 4

烤到图片里状态就可以了。用小刀沿对角线切成三角型以便一会摆盘抹黄油吃

步骤 5

煎鸡蛋最好用不粘锅，这样更容易煎出溏心蛋。⚠️溏心蛋是这款早餐的灵魂之一……一定不要把蛋黄煎全熟了。我煎溏心蛋的小tips：全程小火，先单面煎至完全凝固定型后关火，将蛋翻一个身，用余温把另一边微微烫熟就好了，完美的双面溏心蛋完成（注意：余温不可烫太久，否则也是可以把鸡蛋烫至全熟的）

步骤 6

不要洗锅，就着煎鸡蛋留下的油把茄汁焗豆热开了放一边备用

步骤 7

将所有准备好的食材摆盘

步骤 8

最后给西红柿上撒一些罗勒碎，蘑菇鸡蛋吐司西红柿上撒一些黑胡椒和盐，在吐司上抹一层薄薄的黄油，就可以开始咪西拉😋😋😋

步骤 9

我先替你们尝一口...emmmmm......yummy！

最强早餐之#传统英式早餐#蛋白质维生素碳水一盘搞定的小贴士

等待你们的优秀早餐作业👩‍🍳🧂🧈🥓🍳🍽🍞🥫

菜谱创建时间：2020-04-24 22:00:28