首先放进料酒、蒜蓉、生抽腌制两小时。
油热后放鸡翅下去炸至金黄。
炸至两面金黄的外表就可以起锅了。
香脆的鸡腿
首先放孜然粉、生抽,少许盐、料酒腌制一两小时,再裹上一点面粉和鸡蛋,最后裹上一层炸粉,油烧热后就可以把腌制好的鸡翅放下去炸,砸到金黄金黄的外表就可以起锅摆盘。