懒人家常简易咖喱饭

作者： 小七不爱做饭

第一次传菜谱，因为我真的什么也记不住。 没拍图，下次再做的话再补好了。

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 2块
• 盐 3克
• 西红柿 1个
• 洋葱 四分之一个
• 鱼丸 随意个
• 肉卷 随意克
• 酸奶 一盒

懒人家常简易咖喱饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切块。不要太大，不好炖。锅里先放油，炒洋葱，中火，开始变色就可以放土豆。加点盐，不要多，小半勺。等土豆也开始变色，添水。快要没过土豆就可以。盖上锅盖开始炖。

步骤 2

然后炖到水剩下一半的时候，把胡萝卜块和西红柿扔进去。加点水，还是几乎没过材料就可以。继续炖。

步骤 3

这一次炖的时间就短了一些，加咖喱块，再炖一会儿，等咖喱块化完了以后，就可以把肉卷和鱼丸扔进去了，这两个本来就很好熟，最后放就来得及。

步骤 4

最后放一盒酸奶，就小盒的，原味的，随便什么牌子，没有放牛奶也行，因为爱吃偏酸的，所以放了西红柿和酸奶，增加风味，不喜欢也可以不放。最后撒了些咖喱粉。收汁，上桌。

懒人家常简易咖喱饭的小贴士

这个菜谱比例比较随意。这个是两三个人的量。胡萝卜后放是怕炖烂了没有口感。咖喱块是安佳，咖喱粉是展艺，这些食材是家里常见的，鱼丸肉卷可以酌情换成别的，大虾啦，鸡腿肉鸡胸肉啦，比较简单。放牛肉的太高难，我不会。大概得先炖牛肉吧，肥牛卷也挺好吃嘛。∠( ᐛ 」∠)＿

菜谱创建时间：2020-04-24 21:27:44