清理冰箱剩菜——青椒肥牛意面

作者： 奶糖_Jia

冰箱里剩余的边角料 在家里吃饭想不到吃什么的时候，意面算得上是快手料理之一 其实也可以替换成你喜欢的食材，比如火腿肠，黄瓜，培根等，只要你喜欢，一切都好。

用料

• 肥牛片 6-8片
• 意大利面 1份
• 盐 适量
• 青椒 2个或1个
• 料酒 1勺
• 生抽 适量

清理冰箱剩菜——青椒肥牛意面的做法步骤

步骤 1

把水烧开，下意大利面，煮8~10分钟。时间只是参考，煮到自己接受的软硬度。煮好后盛起。

步骤 2

另用一锅烧热放入少许油，下肥牛片，炒到变色，放料酒。再放入青椒，一起炒。

步骤 3

把意大利面放入锅中，生抽和盐调味。如果太干，可以加一点点水，可以加点黑胡椒，出锅

清理冰箱剩菜——青椒肥牛意面的小贴士

青椒用的是甜椒，不是很辣的那种 青椒和肥牛片不用炒太久，但是要熟

菜谱创建时间：2020-04-24 21:11:22