酸辣鸡爪

作者： 凤凤小厨房

用料

• 鸡爪 1斤
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 白糖 半勺
• 姜 3片
• 柠檬 1个
• 蒜 3瓣

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚冷水下锅放姜，水开后煮6分钟

步骤 2

煮熟后把鸡脚洗净放入凉水里泡会，对半切开，取出大骨(腌制的时候更入味，口感更好)

步骤 3

把切好的小米辣蒜放入碗内，加入生抽，醋，糖，香油

步骤 4

鸡爪倒入碗内搅拌均匀

步骤 5

面上铺上柠檬

步骤 6

盖上盖子或者铺上保鲜膜放入冰箱冷藏五六个小时就可以开吃了

酸辣鸡爪的小贴士

记得放香菜喔，我家没有就没放

菜谱创建时间：2020-04-24 20:01:47