红烧鸡翅（无油版）

作者： 一般很少做菜

用料

• 鸡翅中 8个
• 郫县豆瓣酱 1小勺
• 生抽 2大勺
• 冰糖 1小把
• 料酒 适量

红烧鸡翅（无油版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水下锅，倒入料酒，焯水，冷水冲洗干净。

步骤 2

洗净的鸡翅放锅中，放入冷水没过鸡翅，放入郫县豆瓣酱，生抽和冰糖。

步骤 3

大火煮开转小火煨20分钟，大火收汁，装盘。

红烧鸡翅（无油版）的小贴士

鸡翅不用煎，这样的做法煮出来很嫩，不油腻。

菜谱创建时间：2020-04-24 19:53:01