小资卤肉饭，米博多功能烹饪机一键实现

作者： weng777

社畜的快乐莫过于好好享受一顿美味而营养的午饭，台式卤肉饭就是最好的选择了。卤肉饭的灵魂在于卤肉汁，用米博就可以快速做出地道的卤肉汁了

用料

• 大米 白糖 10g 白胡椒粉 1小勺 五香粉 1小勺 水 560g 100g
• 洋葱块 30g
• 小葱白 15g
• 大蒜 3瓣
• 五花肉丁 150克
• 金兰油膏 20克
• 生抽 15g
• 老抽 5g
• 白糖 10克
• 白胡椒粉 1小勺
• 五香粉 1小勺
• 水 560克

小资卤肉饭，米博多功能烹饪机一键实现的做法步骤

步骤 1

取100g洗净的大米和110g水，置于滤网蓝中备用。

步骤 2

主锅中加入洋葱块、小葱白蒜瓣，设置：3秒/7档切碎，之后加入肥瘦相间的五花肉丁，设置：5分钟/140摄氏度/1档（反转）煸炒模式

步骤 3

之后按照提示加入剩余食材和450g水，之后将盛着大米和水的滤篮网放在主锅内，设置卤肉饭模式熬煮。

步骤 4

烹饪结束，直接把晶莹剔透的米饭倒扣在心仪的盘子中，把米博为自己精心烹饪的卤肉汁淋在上面就OK了。

步骤 5

啊呜一大口，请你吃香喷喷的卤肉饭哈！赶紧享用吧！

菜谱创建时间：2020-04-24 15:30:59