【挑战空气炸锅美食】④香脆黄金煎饺🥟

作者： 厨房里的那条鱼

好吃的黄金煎饺🥟 空气炸锅真的是个好东西，将空气变成“油”快速加热和脆化食物，对食物进行360度的无死角加热，让我们的食物不用油也可以达到油炸的效果，既保证了食物的营养和美味，又对我们人体十分健康。今天去美发店染了个头发，回家也没吃到中饭，肚子嘛也有点饿，到厨房里扫描了一下，还是选择了最近宠爱的空气炸锅，冰箱里也有早上解冻好的王饺子，那就准备做个无油版煎饺吧。食谱中要求刷一层油再刷一层蛋液，我的油壶都拿在手里了，最后还是放回去了，我要尝试就用蛋液做煎饺，省掉不健康的油。最后效果也是相当不错的，外面香脆，里面吃起来跟我们平时用油煎的一模一样。相信都喜欢这种脆脆的感觉吧，如果你不喜欢还是可以根据食谱中要求的一层油一层蛋液🤗

用料

• 饺子（半成品） 8个
• 鸡蛋 1个

【挑战空气炸锅美食】④香脆黄金煎饺🥟的做法步骤

步骤 1

准备解冻好的饺子 （此时空气炸锅180度预热5分钟）

步骤 2

碗中打入一个鸡蛋，均匀打散

步骤 3

预热好的空气炸锅抽出炸篮，垫一层油纸

步骤 4

饺子裹上满满的蛋液

步骤 5

放入炸篮中后再刷一层蛋液

步骤 6

空气炸锅180度烤10分钟

步骤 7

五分钟后抽出炸篮看看效果

步骤 8

取出饺子再裹一层蛋液

步骤 9

裹完蛋液后的饺子翻个身放，再将剩余蛋液全部淋上去继续烤5分钟

步骤 10

叮～～完成后看看蛋液全部凝固就可以了，如底部还有点蛋液可以再翻一下烤1分钟（因为每个蛋的大小有差异，所以蛋液也有多少）

步骤 11

完美

步骤 12

开始品尝

步骤 13

无油版也很OK哦

【挑战空气炸锅美食】④香脆黄金煎饺🥟的小贴士

1.如果你把握不好的话，烘烤过程中可随时抽出炸篮翻转一下食物。 2.如果你选择了刷油，那么再第二遍刷的时候也要再刷一层油一层蛋液。估计刷了油再刷蛋液饺子煎好后会更漂亮，没有那么干，还可以撒上一些黑芝麻。

菜谱创建时间：2020-04-24 14:39:06