大包装奶油奶酪的分装与保存

作者： 玻璃球xy

闲话不多说了，简言之！真空冷藏！！！ 很多人说可以冷冻，我个人觉得不可行(试过)，至少冷冻过后的和原装冷藏状态下的肯定有区别！ 想试试冷冻保存奶油奶酪的，建议取一小部分看看状态，做个对比！不要人云亦云！

用料

• 奶油奶酪 1000克
• 食用级酒精 喷雾
• 保鲜膜 实际用量
• 真空袋 实际用量
• 真空机 1台
• 标签 实际用量

大包装奶油奶酪的分装与保存的做法步骤

步骤 1

切分奶酪的刀具（只要是和奶油奶酪有接触的）喷食用级酒精进行消毒 戴一次性手套，用消过毒的刀具进行切分！ 保鲜膜包好，放入真空袋，抽真空！ 贴好标签，标注好到期时间。以免遗忘过期！

步骤 2

我没有每块一定要精确到多少克，大概一块是200克左右，大家切分时候可以先用到做好印记再切，大约即可！不用特别精确！最后套保鲜袋冷藏。

菜谱创建时间：2020-04-24 12:34:48