🍗蒜香蜜汁烤翅 | 新手零失误烤箱菜！会爆汁噢！

作者： 小姜不姓姜

煲剧小零食蜜汁烤翅！超级适合新手的入门烤箱菜。请准备一把日常吃饭的小不锈钢勺，一勺=6ml。用这把勺子就可以完美配比出吮指烤翅酱料。

用料

• 鸡中翅 6-8个
• 酱油 1勺（6ml）
• 蚝油 1勺（6ml）
• 蜂蜜 2勺（12ml）
• 白酒（可替换料酒） 1勺（6ml）
• 蒜（压成蒜蓉） 2瓣
• 黑胡椒 按喜好放

🍗蒜香蜜汁烤翅 | 新手零失误烤箱菜！会爆汁噢！的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净后背面划2刀，正面不划刀主要为了烤出来好看。按照上面提到的酱料配比腌制鸡中翅。

步骤 2

放进冰箱腌制一夜会比较入味。

步骤 3

腌制好之后放上烤盘。

步骤 4

烤箱200°预热5分钟，之后将鸡翅正面放入烤箱烤15分钟。

步骤 5

15分钟后取出，双面补刷酱汁后，再以鸡翅反面进入烤箱，烤10分钟即可食用。

步骤 6

中途补刷酱汁后烤出来颜色特别好看。

步骤 7

咬开还会有轻微爆汁感，表皮色泽感特别好。

🍗蒜香蜜汁烤翅 | 新手零失误烤箱菜！会爆汁噢！的小贴士

❶喜欢蒜香浓郁的就多放点蒜，喜欢黑椒味道重一点的就多放黑椒。 ❷整个鸡翅是咸甜中带一点点黑胡椒的辣味。

菜谱创建时间：2020-04-24 12:19:39