减脂餐皮薄馅大 免揉面不发酵的菜团子

作者： 小虾米妈妈爱生活

用料

• 菠菜 1把
• 小油菜 少量
• 鸡蛋 4个
• 生姜 少量
• 十三香 1勺
• 花生油 少量
• 生抽 少量
• 食盐 适量
• 玉米面粉 适量

减脂餐皮薄馅大 免揉面不发酵的菜团子的做法步骤

步骤 1

小油菜焯水；

步骤 2

菠菜焯水；

步骤 3

小油菜、菠菜放凉挤干水分切成小块，准备4颗鸡蛋打散；

步骤 4

平底锅煎熟鸡蛋备用；

步骤 5

倒入适量生抽、食盐、十三香搅拌均匀备用；

步骤 6

拌好的鸡蛋菜里加入少量的玉米面粉搅拌均匀，再单独准备好一盘玉米面粉备用；

步骤 7

把鸡蛋菜团揉成团后在玉米面粉来回滚动成圆球形状即可；

步骤 8

冷水上锅蒸15分钟左右即可；

步骤 9

皮薄馅大真的太好吃😋😋了，我觉得我做的太少了不够吃。

菜谱创建时间：2020-04-24 11:26:22