茶搏荟：教你做瑞幸咖啡同款大红袍寒天牛乳茶

作者： 茶搏荟

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用料

• 大红袍茶叶 20g
• 纯牛奶 500ml
• 白砂糖 20g
• 水 360ml
• 寒天冻 少许
• 冰块 适量

茶搏荟：教你做瑞幸咖啡同款大红袍寒天牛乳茶的做法步骤

步骤 1

首先，准备好一口不粘锅

步骤 2

将白砂糖倒入锅中

步骤 3

开小火化开白砂糖，翻炒至粘稠，色泽变成焦糖色即可

步骤 4

将纯牛奶倒入锅中

步骤 5

加水煮至沸腾

步骤 6

沸腾后，倒入大红袍茶叶

步骤 7

翻炒茶叶至香气四溢

步骤 8

然后，用奶茶过滤袋将茶渣滤走，留下茶汤备用

步骤 9

加入降温冰

步骤 10

轻轻搅拌至常温即可使用

步骤 11

将寒天冻倒入出品杯中，加入适量冰块

步骤 12

最后，将牛乳茶倒至出品杯中，这样，一杯瑞幸咖啡同款大红袍寒天牛乳茶就做好啦！

茶搏荟：教你做瑞幸咖啡同款大红袍寒天牛乳茶的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-24 09:59:33