鲜虾煲

作者： 小樱桃要学做饭

用料

• 虾 只

鲜虾煲的做法步骤

步骤 1

剪掉大虾的虾脚虾须和眼睛部位 用牙签从头部数第三节挑出虾线

步骤 2

加料酒，适量食盐，少许胡椒粉，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟

步骤 3

生姜切片，大蒜从中间切开，青红辣椒切圈 准备葱段，香菜

步骤 4

准备蔬菜

步骤 5

调汁： 一大勺黄豆酱 一勺耗油 适量生抽 一勺白糖提鲜 一勺淀粉 加清水搅拌均匀备用

步骤 6

砂锅预热后加油，放姜蒜片炒出香味 倒入蔬菜炒软，摆入腌制好的大虾 放青红辣椒，淋料汁 盖上盖子，中火焖3-5分钟

步骤 7

放香菜葱花

菜谱创建时间：2020-04-24 06:23:37