蜂蜜渍小番茄

作者： Carman的厨房笔记

冰冰凉，适合夏日佐餐

用料

• 小番茄／圣女果 20个
• 蜂蜜 1勺（15ml左右）
• 凉白开／冰水

蜂蜜渍小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄去蒂，用水泡5分钟，洗净

步骤 2

用小刀在尾部浅浅割一个十字

步骤 3

❌

步骤 4

烧开一锅水，放入小番茄 烫到割的十字有条明显裂缝，关火 基本上放进去就可以关火了，就是烫一下

步骤 5

准备一碗凉白开或者冰水 捞起小番茄放进去 不要用水龙头直出的水哈，可能会拉肚子 （直饮水忽略～～）

步骤 6

这时候小番茄就可以轻轻松松剥去皮啦

步骤 7

放入一勺蜂蜜拌匀，放冰箱里冰着 我一般吃完早餐做，午餐的时候吃 天气热的时候真是妙呀～～

步骤 8

超简单！！

菜谱创建时间：2020-04-24 00:49:57