美味山药煎饼

作者： 暖阳时光里

健脾养胃早餐，松软好吃，小宝宝辅食

用料

• 山药 2根约220克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 糖 2勺
• 油 2勺
• 酵母粉 2克

美味山药煎饼的做法步骤

步骤 1

山药削皮切片蒸熟压成泥，削皮时记得戴手套，不然手会痒

步骤 2

加两个鸡蛋，花生油，拌成无颗粒状

步骤 3

加酵母粉，面粉揉成面团

步骤 4

发酵半小时

步骤 5

擀成0.5cm左右面皮，用杯子切成圆形，再发酵半小时

步骤 6

发酵成圆圆胖胖的就可以用平底锅刷层油，小火煎至两面金黄

步骤 7

出锅，松软，香喷喷的

菜谱创建时间：2020-04-24 00:21:42