简易版肉松小贝|低卡减脂期也能吃的甜品

作者： shelly(๑•̀ㅂ•́)و

家属最近爱吃肉松小贝，今天正好做了肉松，于是灵机一动研究了一个低配版的肉松小贝，健康低卡，减脂期也能吃😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 50克
• 肉松 适量
• 酸奶 适量

简易版肉松小贝|低卡减脂期也能吃的甜品的做法步骤

步骤 1

100ml牛奶中加入鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 2

加50g面粉，继续搅拌均匀

步骤 3

筛子过滤面糊（这步很关键）

步骤 4

过滤出的面糊无颗粒，很丝滑

步骤 5

电磁炉开小火900度，平底锅不必放油，舀3勺面糊

步骤 6

迅速晃动锅，让面糊分布均匀

步骤 7

气泡就可以翻面了

步骤 8

翻面后调300度，加热1分钟出锅

步骤 9

这个比例我做了5张可丽饼

步骤 10

取一张饼，先铺一层酸奶

步骤 11

再铺一层肉松（我用的是自己做的鸡肉松）

步骤 12

卷起来就👌啦，放冰箱冷藏10分钟味道更佳😋

简易版肉松小贝|低卡减脂期也能吃的甜品的小贴士

面糊一定一定要过滤至少1⃣遍❗❗❗

菜谱创建时间：2020-04-23 23:32:45