秘制烤三文鱼

作者： Donovan_C

这个是偶尔从网上看到一个在国外生活的小姐姐分享的做法。正好把家里现成的调料用上。烤出来鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，很好吃。

用料

• 三文鱼 2块
• Old bay 多多的放
• 胡椒盐 适量
• 蜂蜜 适量

秘制烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼用老抽抹匀后腌制2个小时（可以提前放冰箱冷藏腌制一夜）。腌制好的三文鱼放锡纸上，依次在鱼身上撒old bay、胡椒盐、蜂蜜。锡纸全包鱼身入烤箱190度烤20分钟，打开锡纸用小勺把烤出的料汁撒鱼身上，再涂一层蜂蜜，锡纸打开状态烤20分钟。

秘制烤三文鱼的小贴士

Old bay就是国外常用的烤海鲜的调料，没有就用十三香代替，稍微多放一些

菜谱创建时间：2020-04-23 22:13:35